Klassischer Kakaogenuss
Besonderes Kennzeichen unserer edlen Trinkschokoladen:
Der Geschmack der braunen Bohnen steht immer im Vordergrund. Wir dosieren die Aromen so, dass sie den Charakter eines Kakaos unterstreichen, ihn nicht überdecken. Ein sanfter Edelkakao kombiniert mit dem Geschmack sonnenreifer Orangen: Das ist perfect pairing. Oder ein tiefschokoladiger Kakao mit einer feinen Chili-Schärfe. Voraussetzung für echte Genussmomente sind Bohnen aus Bioqualität. Unsere Edelkakaos stammen aus fairem Handel und sind in Westafrika, Peru oder Tansania zu Hause. Mit Ausnahme von White Wedding und The Fudge sind alle unsere Sorten vegan. Unsere Edelkakaosorten sind wahlweise in wiederverschließbaren 250g-Metalldosen erhältlich oder als 25g-Probiersachets. Für die Vieltrinker und die Gastronomie haben wir extra 1,5kg-Dosen
In Bioqualität
Aus fairem Handel
GLÜH! – GLÜH! – GLÜH-KAKAO!
Kakao trifft Rotwein trifft Gewürze
Kakao, Speise der Götter bei den Maya und Azteken! Und Wein, Göttertrunk der antiken Griechen und Römer, geweiht den Gottheiten Dionysos und Bacchus, der Freude, Fruchtbarkeit und Ekstase! Dazu fein abgestimmte exotische Gewürze wie Zimt, Orange, Ingwer, Kardamom und Nelken!
Der Red Spirit Glühkakao ist die neueste Kreation aus dem Hause Becks Cocoa™: fein herb, fein süß, voll schokoladig.
Etwa 1.100 Aromen wirken im Kakao, rund 900 sind es im Wein. Rotwein und Gewürze haben sich in langer Wintertradition im europaweit getrunkenen Glühwein köstlich
vereint. Rotwein und Schokolade sind ein weiteres grandioses Aromenpaar. Beide Genussfäden nehmen wir im Red Spirit auf, weben aus diesem prachtvollen Trio einen ganz neuen Kakaogenuss! Natürlich ist auch diese Sorte in der recyclebaren Blechdose edel und nachhaltig verpackt.
Dose 250g Sachet 25g
PURPURES KAKAO-GLÜCK!
Beet me up! – Rote Beete & Kakao
Die BecksCocoa-Sorte BEET me up! ist Zeitgeist pur und verbindet zwei Superfoods – Edelkakao und Rote Beete –mit einer ungewöhnlichen Gewürzmischung aus Senf, Piment, Wacholderbeeren und Nelken. Rosarot im Glas sorgt diese schwungvolle Komposition für gute Laune und als Zutat in süßen und herzhaften Rezepten für Abwechslung.
Ein Edelkakao mit einer Beigabe an Roter Beete etwas Senf, Piment, Wacholderbeeren und Nelken erinnert an den russischen Eintopf Borschtsch. Ein edler Kakao, der mit Schwung für richtig gute Laune sorgt! Der trendige unter den Kakaokompositionen.
Dose 250g Sachet 25g
Unsere Klassiker
Würzig, blumig oder sanft: 20 erlesene Genusserlebnisse.
Kakaogenuss so individuell wie unser Geschmackssinn: Mit 20 einzigartigen Sorten Kakao beweist Becks cocoa™ wie vielfältig die Kakaobohne ist und wie harmonisch sie sich mit Gewürzen und Kräutern vereinen lässt. Unser Rezept für überraschende und ungewöhnliche Genießerwelten: Immer wieder neue Geschmackskombinationen testen, ungewöhnliche Aromen zusammenbringen, mit Gewürzen und Essenzen experimentieren sowie Trends aufgreifen. Zu unseren absoluten Klassikern zählen Criollo, ein 100-prozentiger Kakao aus Südamerika, sowie Nude, mit feiner Bourbonvanille abgeschmeckt. Klassisch beliebte Kakaosorten sind auch Sinnerman, der echten Ceylon-Zimt und einen Hauch Kardamom kombiniert, sowie The Fudge, die perfekte Mischung aus Edelkakao und Sahnekaramell. Chill Bill und Hot Winter– letztere eine sensationelle Alternative zum Glühwein.
Die Lavendelfelder der Provence zaubert As I Went Out Walking mit seiner blumigen Note auf den Gaumen. Aromen von Amaretto und Marzipan transportiert unser Amydala. Feinster Minzgeschmack zeichnet unseren Before Nine Kakao aus. Sinnerman forte ist ein Edelkakao mit einer „Forte“ Note Zimt und ganz ohne Zucker. Mit Ingwer und einem Hauch von Piment ist unser Dschindscha abgeschmeckt. Für den sanften Genuss sorgen A Chockwork Orange mit dem Geschmack sonnengereifter Orangen sowie White Wedding, eine Melange aus weißer Schokolade, Kokosnuss und Vanille. Der arabisch angehauchte T.E. Lawrence ist mit türkischem Kaffee verfeinert und erinnert mit Datteln und einem Hauch Kardamom an den Orient. Neu gesellt sich unser Red Spirit dazu, edler Glüh-Kakao, gewürzt mit feinem Rotweinpulver, Zimt, Orange, Ingwer, Kardamom und Nelke.
Criollo (reiner Kakao)
100 Prozent bester Kakao, herb, ohne Zucker, ohne Zusätze. Ein Stück Südamerika zum Genießen.
Dose 250 g oder Sachet 25g
As I went out walking (Lavendel)
Eine Hommage an die Lavendelfelder der Provence. Dezentes, feines Aroma.
Dose 250 g oder Sachet 25g
Sinnermann (Zimt)
Echter Ceylonzimt veredelt diesen Klassiker. Kardamom gibt ihm die richtige Tiefe. Einer unserer Klassiker.
Dose 250 g oder Sachet 25g
A Chockwork Orange (Orange)
Edelkakao, ganz dezent komponiert mit dem Geschmack von sonnengereiften Orangen und einem Hauch Ingwer.
Dose 250 g oder Sachet 25g
Amydala (Marzipan)
Eine deutlich bemerkbare, doch leichte Bittermandelnote erinnert an beides, sowohl Amaretto als auch Marzipan.
Dose 250 g oder Sachet 25g
Before Nine (Minze)
Ein erfrischendes Geschmackserlebnis mit leichtem, feinsten Minzgeschmack.
Dose 250 g oder Sachet 25g
Chill Bill (Chillies)
Mutmaßlich aphrodisierend. Erst schüchterne Jungfrau, dann feuriger Vamp. Die leichte Schärfe der Chilis ist der krönende Abschluss für einen tiefschokoladigen Kakao.
Dose 250 g oder Sachet 25g
Dschindscha (Ingwer)
Ingwer im „Denglischen“ und zur Unterstützung eine Beigabe Piment. Dezente Ingwernoten komplettieren vollmundigen Edelkakao. Eine klassische Komposition für Liebhaber.
Dose 250 g oder Sachet 25g
Hot Winter (Chai Gewürze)
Eine sensationelle Alternative zu Glühwein. Zehn winterliche Gewürze, eine Prise Chili und jegliches Frösteln sei vertrieben. Trotz des Namens auch im Sommer eiskalt zu genießen.
Dose 250g oder Sachet 25g
Nude (Vanille)
Bourbonvanille aus Madagaskar in seiner reinsten Form. Kaum zu erahnen und trotzdem präsent, wohlfühlweich und lieblich.
Dose 250 g oder Sachet 25g
Sinnerman forte (Zimt)
Ein Edelkakao mit einer „Forte“-Portion Zimt verfeinert und ganz ohne Zucker. Kakaoanteil 96 %, für den sündenfreien, edlen Kakaogenuss mit zimtigem Extra.
Dose 250 g oder Sachet 25g
T.E. Lawrence (Mokka)
Der arabisch angehauchte Kakao mit Koffein ist eine Hommage an den Orient: verfeinert mit türkischem Kaffee, Datteln und einem Hauch Kardamom erweckt der T.E. Lawrence Mokka die müden Lebensgeister.
Dose 250 g oder Sachet 25g
White Wedding (Weiße Schokolade)
Trinkschokolade ohne Kakao. Erfrischende Kokosnuss und ein Hauch von Vanille geben dieser Schokolade ihren einzigartigen Charakter. Für alle die es weiß mögen.
Dose 250 g oder Sachet 25g
The Fudge (Karamell)
Edelkakao mit Sahnekaramell. Lieblich süßlich im Geschmack. Kinder entlockt es ein „umpff“.
*Zimt und Muskatnuss
Dose 250 oder Sachets 25g
Familien-Mensch!
Kakao für alle Großen und Kleinen
Michel – für große und kleine Genießer
Ein Familienkakao, der jedem schmeckt. Unser Michel ist der Milde, Sanfte: Er hat 33% Kakaoanteil, ist gesüßt mit Bio-Rohrzucker und Bio-Bananenpulver. Verfeinert mit unseren Lieblingskindheitsgewürzen Zimt und Muskatnuss.
Ideal für Kinder, Erwachsene, Schokoladenjunkies, Kakaoverrückte. Und alle, die ein kleines Stück Kindheit in Gut trinken wollen.
Dose 330g, 25g Sachets
Günter – froh-herb und urban
Unser Günther mit 66% Kakaoanteil ist der hippe Zartbitterkakao für den etwas herberen Kakaogenuss.
Zwei edle Single Origins mit wenig Zucker nur leicht gesüßt: Passend zum Zeitgeist der Stadt. Zu jeder Tages- und Nachtzeit ein Genuss. Wer gerne Affogato trinkt, wird Affogato mit Günter lieben!
Die Dose ist genug für bis zu zwanzig Tassen Kakao. Kalt oder warm ein Genuss!
Dose 300g, 25g Sachets
Unsere Especials
Die Single Origin Edelkakaos
Der Standort einer Kakaopflanze prägt den Charakter ihrer Früchte. Deshalb zählen die sortenreinen Kakaos unserer Single Origin Serie zu den spannendsten Kreationen. Die Serie feiert die unterschiedlichen Kakaosorten dieser Welt und vermittelt Feinschmeckern das unverfälschte Aroma der verschiedenen Lagen.
Unsere sortenreinen Kakaos aus Vietnam und der Dominikanischen Republik versprechen Genuss auf höchstem Niveau für Especial-Feinschmecker! Erhältlich in den wiederverschließbaren 250 g Designdosen, in den 25 g Probiersachets und in unseren 1.500 g Dosen für die Gastronomie.
Especial no. 3
75% Edelkakao aus Vietnam
Eine ganz besondere Sorte aus dem kleinen Anbaugebiet im Mekong Delta, die von Kleinbauern – ohne offiziell zertifiziert zu sein – fair und nachhaltig kultiviert wird! Fruchtig, fein säuerlich und mit ihrer herben Geschmacksnote zergeht diese ausgesuchte Trinkschokolade auf der Zunge. Sie zählt zu einer der besten Kakaoqualitäten, die im asiatisch-pazifischen Raum zu bekommen ist.
Dose 250g oder Sachet 25g
Especial no.4
60% Edelkakao aus der Dominikanischen Republik
Die Trinkschokolade aus der Dominikanischen Republik besticht durch ihren anfangs zarten, nur leichten aber herben Schokoladengeschmack mit einer zarten Karamellnote. Zum Ende entfaltet sich eine intensive schokoladige Note.
Dose 250g, Sachet 25g
Unsere Kakaostreuer
Die Krönung eines jeden Heißgetränks.
Schokoladengenuss in ungewöhnlicher Form – dafür stehen unsere Becks cocoa™ Kakaostreuer. Denn bestäubt mit einer Prise Kakaopulver wird jede Milchschaumhaube zur Krone eines köstlichen Heißgetränks. Die Streudosen in vier unterschiedlichen Geschmacksrichtungen passen zu Kakao genauso wie zu Chai Latte oder zu einem klassischen Kaffee.
Criollo sorgt für einen Abschluss aus 100 Prozent bestem Kakao. Herb, ohne Zucker und ohne Zusätze. Sinnermann streut eine Prise von Ceylonzimt und Kardamom über das Lieblingsgetränk. A Chockwork Orange verfeinert mit Orange und Ingwer. Und die Lavendelfelder der Provence zaubert As I Went Out Walking in die Nase und auf den Gaumen.
Criollo (Kakao pur)
Einfach 100 % bester Kakao,
herb, ohne Zucker, ohne Zusätze
veredelt; ein Stück Zentralamerika
zum Genießen.
Streuer 65g
A Chockwork (Orange und Ingwer)
Edelkakao, ganz dezent komponiert mit dem Geschmack von sonnenreifen Orangen
und einem Hauch Ingwer.
Streuer 65g
Sinnerman (Zimt)
Echter Ceylon-Zimt veredelt diesen Klassiker. Kardamom gibt ihm die richtige Tiefe.
Streuer 65g
As I went out walking (Lavendel)
Ein Kakao für Connaisseurs. Mit dezent blumiger Note erinnert diese Sorte an einen Spaziergang durch riesige Lavendelfelder in der Provence.
Streuer 65g
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